Fränkische Braukunst. Mit Liebe gebraut in Bad Staffelstein.Willkommen bei Ban Bräu

Süffig, mild und ehrlich. Unser Klassiker für jede Gelegenheit.Ban Bräu Hell

Dunkel. Vollmundig. Fränkisches Malz in seiner besten Form.Ban Bräu dunkles Lager

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🌾 Comet & Willamette Hopfen

Für unser Ban Bräu Hell verwenden wir die Hopfensorten Comet und Willamette.
Comet bringt Mandarinen- und Grapefruitnoten mit sekundären Zitronengras-, Eukalyptus- und Blumennoten.
Willamette sorgt für einen milden, warmen und einladenden Charakter mit Noten von Harz, getrockneten Früchten und frischem Heu.

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🔧 Handwerkliches Brauen

Jeder Sud entsteht mit Herzblut und ehrlicher Handarbeit.
Direkt in der Innenstadt von Bad Staffelstein entstehen Biere von höchster Qualität

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🍻 Weyermann Malz aus Bamberg

Wir verwenden ausschließlich Malz der Weltfirma Weyermann aus Bamberg.
Diese hochwertigen Malze verleihen unserem Ban Bräu Hell und allen Bieren ihren vollmundigen Geschmack.

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Unsere Biere

Ban Bräu Hell
Süffig, mild und ehrlich. Das klassische fränkische Helle für alle Anlässe. Ein traditionelles fränkisches Vollbier mit 5,5% vol. Alkoholgehalt, das durch seine ungefilterte, bernsteinfarbene Optik und den charakteristischen Geschmack besticht.
Ban Bräu Dunkles Lager
Unser dunkles Lager überzeugt mit seiner dunklen, fast schwarzen Farbe und einer ausgeprägten malzigen Note.
Das Ban Bräu Dunkles Lager kommt mit 5,7% vol. Alkohol.
Vollmundig und süffig im Charakter.
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Gründungsjahr von Ban Bräu

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Handwerklich gebraut

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mit Leidenschaft zum Bier

                    🌍                                         S                     t                     a                     n                     d                     o                     r                     t

Bad Staffelstein – unser Herzstück

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So entsteht Ban Bräu

Wir verwenden nur die besten Zutaten für unser Ban Bräu Hell: Ausschließlich Malz der Weltfirma Weyermann aus Bamberg und die Hopfensorten Comet und Willamette.
Unsere Brauanlage ist "klein aber fein" und ermöglicht es uns, mit höchster Sorgfalt und Aufmerksamkeit zu brauen. Jeder Sud wird persönlich überwacht.
Dank unserer transparenten Produktion können Sie den gesamten Brauprozess direkt von unserem Schankraum aus beobachten.
Was als Hobby von Gründer Thomas Ban begann, ist heute unsere Berufung. Seit 2024 stecken wir unser Herzblut in dieses Projekt mitten in Bad Staffelstein.