Mit Herzblut gebraut.EINE GESCHICHTE IN JEDEM SCHLUCK.

Wir, Thomas Ban und Dominik Feike, sind die Gründer und Gastgeber von Ban Bräu. Seit 2024 stecken wir unser Herzblut in dieses Projekt mitten in Bad Staffelstein. Unser Ziel? Euch nicht nur ein hervorragendes, frisches Bier wie unser Ban Bräu Hell zu servieren, sondern auch einen Ort zu schaffen, an dem man gerne zusammenkommt. In unserem gemütlichen Schankraum mit direktem Blick auf die Braukessel könnt ihr bayerische Gemütlichkeit erleben und unser Bier frisch vom Fass genießen. Ban Bräu ist für uns mehr als eine Brauerei – es ist ein Treffpunkt für Freunde, Nachbarn und alle, die gutes Bier und gute Gesellschaft schätzen. Schaut vorbei, wir freuen uns auf euch! 

Was als Hobby von Gründer Thomas Ban begann, ist heute unsere Berufung. Mitten in Bad Staffelstein, in der Bahnhofstraße 33, haben wir unseren Traum verwirklicht: eine eigene, handwerkliche Brauerei. Hier brauen wir mit Leidenschaft, Sorgfalt und besten Zutaten unser Ban Bräu Hell – unter den wachsamen Augen unseres Braumeisters Christian Gick. Das Besondere bei uns: Dank unserer „gläsernen Produktion“ könnt ihr den Brauprozess hautnah miterleben, direkt von unserem Schankraum aus. Wir wollen nicht nur exzellentes Bier brauen, sondern auch die Bahnhofstraße beleben und einen Ort schaffen, an dem Handwerk und Genuss im Mittelpunkt stehen.